Vin till torsk med citronsås

10 förslag vid vita viner mot torsk. Agörande till den goda vin- samt matupplevelsen existerar vinets smakförmåga mot kombinationen från råvara, tillagning samt tillbehör.

Vitt alkoholhaltig mot torsk.

Ingredienser.

på denna plats existerar Vinbankens inventering ovan vita viner vilket finns inom flera butiker samt vilket passar mot torsk, olika anvisning samt tillagningar. Vinförslagen existerar mot samt tillsammans med 12 då jag toppat listan tillsammans med 2 boxviner.

Snabbval - vitt alkoholhaltig mot torsk på grund av olika recept

Hur går man tillväga till för att sammanföra föda samt alkoholhaltig vid bästa sätt existerar ett fråga Vinbanken ofta får.

Tips existerar för att ta stöd inom matens struktur (konsistens) samt intensitet.

Tillbehör: liksom gröna, färska örter, färska grönsaker liksom sparris samt nässlor såsom matchar friska viner, torra, utan fatsmak.

Medan exempelvis mejeriprodukt, bakverk, aioli, nötter samt mandel samt fett möter viner tillsammans med liknande smaker, detta önskar yttra torra viner tillsammans med smöriga noter, citrongul fruktbarhet samt karamellig smakupplevelse ifrån fat.

Tillagningen ger ytterligare smakförmåga mot maten, för att grilla alternativt koka fullfölja skillnad.

TOPP 10 | alkoholhaltig mot torsk - olika recept

VIN mot CEVICHE tillsammans TORSK

Rå vattenlevande djur likt marineras.

inom receptet, chilimarinerad ceviche, använder man den vattendjur man önskar. mot ceviche söker jag en vitt alkoholhaltig tillsammans ren, frisk, knastertorr smakupplevelse samt gärna enstaka örtig hint. ifall cevichen existerar lite mer 'het' existerar vinet, friskt tillsammans med ett hint från blommig sötma, likt monark Fu Riesling.

1. Marqués dem Riscal Organic 2019 (6001).

Torsk inom matlagningsapparat tillsammans purjolök, dill, citron samt grädde toppas tillsammans med bacon samt smörfräst spenat.

EKO

Marqués dem Riscal, Rueda Spanien, 89 kr
Druvor: verdejo
Torr, medelfyllig. Frisk, stram samt fruktig. citrongul samt gröna äpplen, päron samt härlig längd tillsammans ett hint blommighet inom eftersmaken.
Omdöme: Trevlig.
Betyg: 4

2. monark Fu Girl Riesling 2019 (2690)

Charles Smith Wines, Washington State USA, 139 kr
Säljs inom 447 butiker, dvs alla.
Druvor: Riesling
Torr, medelfyllig samt frisk!

enstaka små sötma, från mognaden från äpplen samt ljus persika ger smaken enstaka små rondör, lägg mot enstaka sockerkantade smakupplevelse från grapefrukt. härlig längd, frisk samt spänstig.
Betyg: 4-

RECEPT: ceviche vid knäckebröd (i receptet existerar lax, ni kunna blanda olika fisksorter alternativt bara nyttja torsk).

Alla anvisning samlade: ceviche

VIN mot FISKSOPPA tillsammans med TORSK

Vinbanken besitter listat flera anvisning vid fisksoppa vid hemsidan.

på denna plats existerar en från dem bästa recepten vid fisksoppa var smaken från aioli existerar pricken ovan i.

3. Saint Clair pionjär Block 3 2018 (3577)

Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 129 kr
Druvor:
Torr, medelfyllig.

Nyanserad, aromatisk smakförmåga från krusbär samt vinbär, grönstrama örtiga smaker, balanserad citrus, härlig längd.
Omdöme: Smakar lite mer, nyanserad samt fräsch.
Betyg: 4+

4. Brochet Facile Sauvignon Blanc 2019 (2267). EKO

Ampelidae, land i västeuropa, 94 kr
Druvor: Sauvignon blanc
Torr, medelfyllig.

Fruktig smakupplevelse från äpplen, päron samt krusbär tillsammans med inslag från citrus samt fläder.
Passar även utmärkt god mot boquerones, alternativt laga vid svenskt vis tillsammans strömming.
Betyg: 4

RECEPT:
Casserole tillsammans torsk samt musslor.
Vin mot fisksoppa - flera recept

VIN mot RIMMAD TORSK

Lägg torsken inom saltlag några timmar på grund av fastare konsistens samt mer smakupplevelse.

Tillagas senare genom kokning (pocherad).

5. Von Winning Win Win Riesling Trocken 2018 (79394)

Von Winning, Pfalz Tyskland, 139 kr
Säljs inom 91 butiker.
Druvor: Riesling
Torr, medelfyllig. Frisk smakförmåga från äpplen, frisk tillsammans enstaka hint från vita vinbär.

Ett ljuvligt samt lättlagat anvisning vid torsk inom matlagningsapparat tillsammans ett fantastisk dill- samt citronsås.

Saltstänkt längd, frisk samt ren.
Omdöme: utmärkt, vägljort alkoholhaltig mot vrakpris.
Passar till: Lagade fiskrätter, rostad smörgås skagen, välj örtig buljong, citron, olja samt många färska örter inom recepten
Betyg: 4-

6. Chablis 1er Cru Grande Cuvée 2018 (6237)

La Chablisienne, Bourgogne, Chablis land i västeuropa, 229 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig.

Kryddig från ingefära samt kardemumma, vita samt gröna äpplen, touch från aprikos. utmärkt längd, klart örtig tillsammans utmärkt drag, vilket från smaklig god ryggrad.
Omdöme: Nyanserad, läcker samt tydlig.

Lyxig kvällsmål tillsammans med torskfiléer likt ugnbakas inom ett underbart god citron- samt dillsås på grund av för att sen erbjuds mat eller dryck tillsammans med en potatismos vilket får smakförmåga från dill, citron samt brynt smör.

Föreslår för att vinet dekanteras.
Betyg: 4

RECEPT:
lättrimmad torskrygg

VIN mot UGNSBAKAD TORSK

Den ugnsbakade torsken påminner ifall pocherad (kokt), mild tillsammans med råvarupräglad smakupplevelse. självklart för att fisken ej smaksatts tillsammans med bakverk alternativt andra paneringar, jag väljer en vitt alkoholhaltig tillsammans med bara ett enkel fatsmak (mer liksom enstaka hint från ytterligare nyanser, snarare än ren smakförmåga från ek).

Prova gärna receptet: ugnsbakad torsk tillsammans med sardellkräm samt kroketter, mot detta passar även vinerna ovan, dom mot rimmad torsk.

7.

dem Morgenzon DMZ druvsort 2019 2019 (274201)

DeMorgenzon, Stellenbosch Sydafrika, 129 kr. Veganvänlig.
Säljs inom 245 butiker.
Druvor: Chardonnay
Torr, medel/fyllig.

Strö vid valfri mängd riven ost.

Fruktig från persika samt päron, orangea fruktnoter, enkel blommig tillsammans härlig längd samt enstaka touch från mandel
Omdöme: Solgul, fruktig.
Betyg: 3+

RECEPT:

sprödbakad torsk.
Torskrygg tillsammans smörslungad potatis

VIN mot STEKT TORSK

Maten får smakupplevelse från stekyta, fett samt olja, samt möjligen existerar fisken panerad.

Tilbehören existerar ofta smakrika, vilket mögelväxt alternativt ugnsrostade rot- samt vegetabilier. detta vita vinet väljer jag bland chardonnayvinerna, tillsammans fatkaraktär.

8. Saint Clair Vicar’s Choice fat druvsort 2018 (2188)

Marlborough Nya Zeeland, 89 kr
Druvor: Chardonnay.
Torr, medelfyllig. Vitgrön fruktsmak tillsammans med inslag från vanilj, nötter, lite fett samt mjuka fattoner.

Trevlig, välgjord, utmärkt bland dem prisvärda vinerna. Fungerar även mot ugnsbakad torsk.
Betyg: 4

9. Bourgogne fransk artikel Ursulines druvsort 2018 (70131)

Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges land i västeuropa, 139 kr
Druvor: Chardonnay.
Smak: Torr, medelfyllig.

Här existerar Vinbankens register ovan vita viner vilket finns inom flera butiker samt såsom passar mot torsk, olika anvisning samt tillagningar.

citrongul samt vitfruktig, mogna gröna äpplen, klart kafferostade inslag, nötter samt utmärkt längd.
Omdöme: utmärkt totalitet, balans, smörig samt rostad (kaffetouch) ljus bourgogne.
Betyg: 4

10. Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc 2018 (5798)

Louis Jadot, Bourgogne land i västeuropa, 159 kr
Druvor: Chardonnay.
Torr, medel/fyllig.

Gul- samt vitfruktig, klart rostad tillsammans smakupplevelse från tallrik, inslag från bryggd dryck samt gula, generösa aprikosfrukter.
Omdöme: enkel för att tycka om.
Betyg: 3+

RECEPT:
torskrygg tillsammans med Beurre blanc
Smörstekt tosk tillsammans med kantarellsås

TVÅ VITA BOXVINER, OLIKA STIL

1.

River Delta druvsort 2018 (6605)

The Delta Wine Company Ltd, Marlborough Nya Zeeland, 189 kr. 1,5 Liter
Druvor: Chardonnay
Torr, medlefyllig, enkel vanilj- samt klart gulfruktig från persika samt äpple, tillsammans med enstaka smörig hint, touch från nötter samt utmärkt längd.
Omdöme: Trevlig, vlgjort vitt inom låden likt existerar enkel för att tycka angående till sin standard.

Utmärkt!
Passar till: grillad sjömat, kyckling alternativt kalkon, citrussås, beurre blanc alternativt mot ett bit lagrad os.
Betyg: 4+

2.

Rimmad samt ugnsbakad torsk vilket erbjuds mat eller dryck tillsammans kokt morot, ärtor samt ett len samt god citronsås tillsammans med vitt alkoholhaltig samt grädde i.

Drostdy-Hof Chenin Blanc 2020 (2069)

Drostdy Cellars, Western Cape Sydafrika, 199 kr. 3 liter.
Druvor: Chenin blanc
Torr, medelfyllig, friskare stil från gröna äpplen
Omdöme: Trevlig, frisk nästan krispig.
Passar till: perfekta mingel- samt fördrinksvinet, mot lätta fiskrätter. Servera svalt till bästa upplevelse.
Betyg: 4

HAR ni ÅNGRAT DIG samt HELLRE önskar SATSA vid ett kvällsmål tillsammans ett härlig KÖTTBIT - höjdpunkt 10, alkoholhaltig mot oxfilet

Till denna register äger Vinbanken fritt valt viner ur annonsörers portföljer.