Kan man bli dålig av fisk
Fisk existerar lyx – ett snabbguide till intelligentare val
Fiske samt vattenbruk
För för att minska belastningen vid världens fiskbestånd, minimera fiskets konsekvens vid havsmiljön samt bidra mot enstaka rättvis fördelning från fiskeresurser samt global livsmedelstrygghet måste vår konsumtion från sjömat förändras, samt vår konsumtion från flera fiskarter minska.
då ni nära speciella tillfällen önskar unna dig vattendjur samt skaldjur – ta hjälp från vår lista.
Publicerad 9 mar, • 7 min för att läsa
Stå upp på grund av naturen
Läget på grund av vår planet existerar akut, dock oss kunna ännu bromsa utvecklingen. ni behövs inom detta arbetet!
Det sägs för att man blir smart från för att förtära vattenlevande djur.
dock ibland är kapabel detta faktiskt existera intelligentare för att avstå. oss existerar nämligen vid god väg för att tömma haven vid vattendjur, vilket existerar en från dem allra största hoten mot havens ekosystem.
Vår fisklista existerar din snabbguide
I vår fisklista hittar ni ej all vattendjur. detta existerar ett lätt snabbguide var oss valt ut sjömat samt skaldjur vilket fiskas ifrån mer hållbara bestånd samt vid en skonsammare sätt samt därför existerar en förbättrad omröstning.
beneath rubriken ”Avstå från” pekar oss ut sjömat samt skaldjur liksom existerar riktigt illa ute, alternativt var fisket ställer mot stora bekymmer till miljön samt såsom ni därför bör undvika.
Fisk samt ytterligare sjömat kunna innehålla miljögifter, starkt fluoriderade ämnen (PFAS), alternativt tungmetaller liksom utför dem olämpliga liksom livsmedel inom stora mängder.
beneath rubriken ”bättre val” hittar ni sjömat såsom ej innehåller känt höga halter från miljöföroreningar.
Bättre val
- Afrikansk ålmal/clarias - odlad inom slutna landbaserade recirkulerande struktur (RAS) inom norra Europa
- Blåmusslor – handplockade alternativt odlade
- Havskräfta – burfångad
- Krabba – svensk, burfångad
- Kungskrabba – burfångad inom Alaska
- Ostron – handplockade inom Norge alternativt nordost Atlanten
- Pilgrimsmusslor – handplockade inom Norge alternativt östnordlig Atlanten
- Sej – KRAV- alternativt MSC-märkt – dock ej angående den existerar bottentrålad
- Sill/skarpsill – fiskad tillsammans flyttrål alternativt ringnot inom havsområde, Kattegatt, Nordsjön alternativt inom östra Engelska kanalen (höstlekande sill)
- Niltilapia – odlad inom slutna landbaserade recirkulerande struktur (RAS) inom norra Europa
Avstå från
- Djuphavsfiskar (hälleflundra, marulk, kungsfisk/uer, rödtunga samt havskatt)
- Hajar
- Hajmal/pangasius
- Lax, angående ej KRAV- alternativt MSC-märkt
- Nordhavsräka
- Rockor
- Strömming/sill - fiskad inom centrala Östersjön samt Bottniska viken
- Svärdfisk
- Tigerräka, jätteräka, kungsräka, vannameiräka, chilensk räka, glansräka, argentinsk rödräka, indisk viträka, scampi – angående dem ej existerar odlade inom Europa inom slutna landbaserade recirkulerande struktur (RAS)
- Gulfenad tonfisk samt skipjack - ifall den ej existerar MSC-märkt
- Blåfenad tonfisk, tonfisk tonggol samt tonfisk vit/albacore – oavsett certifiering
- Torsk - angående ej KRAV- alternativt MSC-märkt samt fången tillsammans med ytterligare fångstmetod än bottentrål
- Ål – all ål, även odlad
Är ekomärkt vattenlevande djur samt skaldjur ständigt okej?
Naturskyddsföreningen äger enstaka utdragen bakgrund från för att jobba tillsammans med miljömärkningar samt oss äger även vår personlig, god Miljöval.
tillsammans med miljömärkningar menar oss märkningar tillsammans högt ställda miljökrav såsom existerar framtagna från enstaka oberoende part, sålunda kallade tredjepartsmärkningar. då detta kommer mot sjömat därför bedömer oss allmänt för att MSC samt KRAV existerar miljöklokare alternativ ifall man nära speciella tillfällen önskar förtära sjömat.
Båda märkningarna existerar framtagna från ett oberoende part, därför kallade tredjepartsmärkningar. oss existerar dock många oroade ovan för att både MSC samt KRAV ännu certifierar bottentrålad vattendjur samt skaldjur liksom skulle behärska fiskas tillsammans skonsammare metoder.
Bottentrålad vattendjur svår för att undvika
Bottentrålning existerar enstaka bottendålig fiskemetod till detta biologiska existensen inom våra ocean.
Om exempelvis bakverk, animalisk föda, vattenlevande djur, vegetabilier alternativt ytterligare föda legat inom frysen flera kalenderår – blir den då farlig för att äta?.Samtidigt existerar detta den fiskemetod likt dem allra flesta svenskfångade fiskar samt räkor fångas tillsammans. Även angående varenda återförsäljare från sjömat samt skaldjur existerar skyldiga för att ange fakta angående art, produktionsmetod samt ursprung till för att ni såsom konsument bör behärska utföra en medvetet omröstning, således kunna detta existera svårt för att undvika bottentrålad vattendjur eftersom den ej noteras ”bottentrålad” utan bara ”trålad”.
Det förmå lika gärna betyda för att den existerar trålad inom dem fria vattenmassorna, vilket mot modell sill, skarpsill, makrill samt ansjovis.
liksom konsument kunna ni heller ej känna till angående den certifierade fisken alternativt räkorna existerar trålad inom marina skyddade havsområden alternativt ej. Fråga gärna butiken samt restaurangen efter ekomärkt vattendjur samt skaldjur såsom fiskas tillsammans skonsamma metoder såsom box, krok samt nät. dem bör känna till. kunna dem ej svara således existerar detta förbättrad för att avstå.
Jätteräkor fortsatt jättedåliga – oavsett certifiering
Tigerräkor, scampi, vannamei, jätteräkor samt gambas existerar olika namn vid ett samt identisk räka såsom äger en riktigt otäckt förflutet.
detta existerar ett vanlig räka vid din sushitallrik, pasta alternativt inom din thaiwok. Odling från jätteräkor inom tropikerna sker inom stora pooler eller vattentankar. på grund av för att utföra lokal till bassängerna skövlas livsviktig mangroveskog. flera fiskar, skaldjur, fåglar, reptiler samt däggdjur besitter mangroveskogen likt betydande livsmiljö.
då mangroven skövlas riskerar dessa arter för att försvinna alternativt dö ut. Kvar lämnas ett förstörd miljö. Lokalsamhällen likt tidigare kunde livnära sig vid naturen samt fisket lämnas utan möjligheter för att försörja sig samt sina familjer. Människor vittnar även ifall hur räkföretagen trakasserar varenda dem såsom står upp på grund av miljön samt rätten mot ett ren, hälsosam samt hållbar miljö.
Storskaliga räkodlingar inom öppna struktur hör ej hemma inom framtidens föda, därför oss uppmanar konsumenter för att avstå jätteräkor liksom kultiveras vid detta sätt inom tropikerna, samt för att inom stället välja andra goda skaldjur likt existerar betydligt snällare mot miljön.
Numera är kapabel man hitta ASC-märka jätteräkor inom butiker samt vid restauranger.
oss tycker dock ej för att kraven vid dem ASC-certifierade räkodlingarna existerar tillräckligt höga på grund av för att dem bör behärska rekommenderas.
Vanliga räkor (nordhavsräka) existerar tyvärr ej heller toppen eftersom dem fiskas tillsammans med bottentrål. Bottentrålning existerar ett bottendålig teknik liksom påverkar både miljön samt klimatet negativt.
Faktum existerar för att bottentrålade räkor existerar lika klimatskadligt liksom nötkött. Välj burfångade alternativt handplockade skaldjur ifall ni önskar lyxa mot detta tillsammans med skaldjur.
Lax – ja alternativt nej tack?
Lax besitter blivit vardagsmat på grund av flera. dock odlad lax förmå äga ett negativ effekt vid både miljö samt klimat.
Detta beror mot massiv sektion vid för att laxen existerar enstaka rovfisk likt kräver proteinrikt foder, vilket bland annat innehåller fiskmjöl tillverkat från vildfångad sjömat. Detta bidrar mot för att haven inom andra delar från världen töms vid liv.
Under rubriken ”Avstå från” pekar oss ut sjömat samt skaldjur liksom existerar riktigt illa ute, alternativt var fisket ställer mot stora bekymmer till miljön samt liksom ni därför bör undvika.Ökat fisketryck samt bristfällig förvaltning hotar ej bara fiskbestånden samt balansen inom dem marina ekosystemen utan även livsuppehället på grund av redan marginaliserade kustsamhällen vars intäkter samt näringsintag existerar beroende från småfisk.
Under dem senaste tio år äger detta skett enstaka förskjutning mot mer växtbaserat foder.
dock växtbaserat foder existerar ej nödvändigtvis positivt ur vare sig klimat alternativt miljösynpunkt angående detta innebär för att fisken ersätts tillsammans med soja, vilket inom massiv utsträckning existerar vilket vilket skett. Dessutom förmå detta uppstå stora miljöproblem var laxen växer.
inom Norge mot modell, finns stora bekymmer tillsammans för att dem odlade laxarna smittar dem redan hotade vilda laxstammarna tillsammans parasiter samt sjukdomar. Förrymda laxar riskerar även för att förstöra dem unika anpassningarna hos dem vilda laxbestånden genom för att föröka sig tillsammans den vilda laxen. Faktum existerar för att dem norska vildlaxpopulationerna äger halverats sedan talet.
Om man önskar äga den inom kylen längre än numeriskt värde dygn existerar detta utmärkt för att rensa fisken.Odlad lax existerar helt enkelt prisvärd inom butiken därför för att någon ytterligare redan äger betalat detta verkliga priset.
Torsken torskar fortfarande
Hur existerar detta egentligen tillsammans torsken? Tyvärr mår Östersjöns torskbestånd många uselt. Torskbeståndet inom östra Östersjön besitter kollapsat samt fiskarna existerar små samt magra tillsammans rekordlåg tillväxt.
detta riktade fisket mot detta östra torskbeståndet stoppades dock än syns ingen återhämtning.
Fisk samt skaldjur existerar mot stora delar enstaka vild tillgång likt oss behöver hushålla med.ej heller inom västra Östersjön existerar torsken inom särskilt god kondition. en minskat torskbestånd påverkar all ekosystemet. på grund av för att torsken samt dess livsmiljö bör erhålla enstaka chans för att återhämta sig således att föreslå eller råda något oss därför för att man helt avstår ifrån Östersjötorsk. Även flera andra torskbestånd såväl inom svenska likt andra vätska mår uselt.
liksom konsument kunna ni hjälpa mot genom för att välja KRAV- alternativt MSC-märkt (om detta ej existerar bottentrålad) torsk. Då sänder ni ett meddelande mot fiskare samt beslutsfattare ifall vilket sorts fiske oss önskar titta mer från inom framtiden.
Strömming samt sill
Bestånden från liten fisk samt sill inom Östersjön existerar illa därifrån.
Krisen på grund av strömmingen äger varit känd länge.
Titta vid egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser samt textur – sjömat vilket börjar bli dålig är kapabel äga enstaka tråkigare färg samt ett klibbig alternativt mjuk konsistens.beneath dem senaste 30 år äger detta varit därför lite könsmogen liten fisk inom centrala Östersjön för att bestånden löpt massiv fara för att krascha. inom Bottniska viken besitter kvantiteten könsmogen liten fisk halverats beneath identisk tidsperiod.
Det finns enstaka fara för att bestånden kollapsar.
enstaka sammanbrott från fiskbestånden skulle ej bara drabba detta småskaliga fisket många hårt, utan påverka kurera innanhavets näringskedja samt ge allvarliga följdeffekter. Strömmingen existerar själva motorn inom Östersjöns ekosystem, likt huvudföda åt bland annat rovfiskar, sjöfåglar, tumlare samt sälar.
Men detta finns hopp angående för att bestånden förmå återhämta sig.
Här existerar några råd angående vad ni är kapabel utföra på grund av för att hålla all sorts vattenlevande djur fräsch samt minska risken till för att bli sjuk: Förvara ständigt vattendjur samt skaldjur kallt, högst 4°C.på grund av för att dem bör behärska utföra detta således behöver oss allmänt avstå ifrån liten fisk samt sill ifrån Östersjön. Den lilla mängd liten fisk samt sill liksom småskaliga kustfiskare äger riktig för att fiska samt liksom går mot humankonsumtion existerar dock okej för att förtära ur en ekosystemperspektiv. Tyvärr innehåller den fisken stora mängder miljögifter, vilket fullfölja för att den bör ätas tillsammans med massiv försiktighet.
Läs mer vid Livsmedelsverket.
Låt djuphavsfisken simma lugnt
Eftersom fisken inom världshaven sinar, fiskar man vid allt djupare en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig var fiskebåtarnas nät tidigare inte någonsin nått. Marulk, havskatt, hälleflundra, kungsfisk, rödtunga, uer samt långa existerar samtliga modell vid djuphavsfiskar.
dem blir gamla samt skaffar ungar sent inom existensen, vilket fullfölja dem lätta för att utrota. dem flesta djuphavsarterna fiskas därför hårt för att dem ej hinner föröka sig. Djuphavsfisken existerar betydelsefull till för att havets eget kretslopp bör fungera ordentligt. önskar ni lära dig mer angående dessa fascinerande arter samt hur ni är kapabel hjälpa dem, kolla in rapporten ”Fula fiskar inom fina diskar”.
Hjälp mot för att producera ringar vid vattnet!
Se gärna våra kortfilmer samt dela tillsammans dina vänner!